Čerpadla pro mlékárenský a všeobecný potravinářský průmysl

Společnost Packo má v tomto odvětví bezkonkurenční zkušenosti. Vyvinuli jsme první čerpadla na mléko pro mlékárenský průmysl a společně s našimi zákazníky je neustále zdokonalujeme. Přestože toto odvětví klade vysoké nároky na čistitelnost čerpadel, společnost Packo tyto standardy dalece překračuje. Základem je promyšlená konstrukce a standardní použití elektrolytického leštění jako finální povrchové úpravy.

Řada čerpadel s certifikátem EHEDG byla vyvinuta speciálně pro tento sektor. Čerpadla rovněž splňují evropské nařízení 1935/2004 ES.

Typické aplikace:
Mléko, syrovátka, tvaroh, solanka, kvasnice, krev, CIP atd.

Případové studie, příběhy z aplikací a svědectví

Naše čerpadla pro mlékárenský a všeobecný potravinářský průmysl

Čerpadla pro sběr, skladování a vykládku (mléka)

Při sběru a vykládce mléka hraje důležitou roli časový faktor, a tedy i efektivita. Jak při sběru mléka, tak při jeho vykládce v mlékárně chcete co nejvíce zkrátit dobu čekání řidiče, aby se nákladní vozidlo mohlo co nejrychleji vrátit na farmu. 

S řadou RMO nabízí společnost Packo čerpadlo šité na míru nákladním vozům pro svoz mléka. Toto čerpadlo může být vybaveno hydraulickým nebo elektrickým motorem.

Kromě toho má nízkou hodnotu NPSH, vysokou účinnost, vysoký průtok a nízkou hladinu hluku. Ideální partner pro sběr a vykládku mléka.

Čerpadla pro pasterizaci

Při pasterizaci, a zejména při procesu UHT, je třeba pracovat s vyššími teplotami, aby se zničily škodlivé bakterie a mikroorganismy. Čerpadla nabízená pro tento účel jsou proto vhodná až do teplot 140 °C.

Aby bylo možné vyhovět těmto vysokým teplotám, jsou k dispozici speciální konfigurace těsnění, které vyhovují provozu při teplotě varu.

Kromě standardního certifikátu ES 1935/2004 má několik čerpadel certifikáty EHEDG a 3A. Bezpečnost vaší mlékárny je tedy zaručena, zejména díky dokonalé čistitelnosti čerpadel.

Čerpadla pro filtraci

Pod filtrací najdete aplikace, jako je ultrafiltrace, reverzní osmóza a nanofiltrace. 

Typickou aplikací je filtrace syrovátky. Syrovátková bílkovina je jednou ze dvou bílkovin, které se nacházejí v mléce, a lze ji extrahovat pomocí filtrační technologie, aby se mohla použít v potravinových doplňcích a přidávat například do nealkoholických a sportovních nápojů.

Důležitou roli přitom hraje zvyšování výrobní kapacity, na což společnost Packo reaguje nabídkou hygienických čerpadel s vysokým průtokem až 1800 m³/h s mimořádně vysokou účinností, a tedy nejnižší možnou spotřebou energie.

Jedná se o aplikace, ve kterých se vytváří vysoký tlak v systému. Společnost Packo má k dispozici také řadu čerpadel, která mohou pracovat při systémovém tlaku až 40 barů.

I zde má několik čerpadel kromě standardního certifikátu ES 1935/2004 také certifikáty EHEDG a 3A.

Čerpadla pro odpařování

Odpařování mléka se provádí zejména za účelem výroby mimo jiné sušeného mléka a kondenzovaného mléka. Mléko se systematicky zahušťuje v několika krocích tím, že se z tekutiny odsaje co nejvíce vlhkosti. To se provádí při vyšších teplotách a za stálého vakua. Při této aplikaci může docházet ke kavitaci, na což čerpadla Packo reagují nabídkou čerpadel s nejnižší dostupnou NPSH na trhu.  

Správný výběr mechanické ucpávky (odolné vůči vakuu a vyšším teplotám) je pro zajištění spolehlivosti systému nesmírně důležitý. 

Důležitou roli zde hraje také bezpečnost potravin, v důsledku čehož má několik čerpadel kromě standardního certifikátu ES 1935/2004 také certifikáty EHEDG a 3A.

Čerpadla pro CIP/SIP

Dobrá instalace CIP v mlékárně je nezbytná pro zajištění vysoké úrovně hygieny a tím i bezpečnosti výrobků. Společnost Packo nabízí vysoce výkonnou řadu čerpadel pro předávací a zpětnou CIP, která pomáhají zajistit dokonale čistý systém.

Vzduchotechnická čerpadla řady CRP CRP+ jsou ideálními čerpadly pro zpětný chod CIP. Tato vzduchotechnická čerpadla jsou certifikována podle normy 3A. Můžete si tak být jisti, že bezpečnost potravin ve vašem procesu nebude nikdy ohrožena. 

V těchto řadách nabízíme také speciální mechanické ucpávky, které chrání čerpadlo při chodu nasucho.

Čerpadla pro čištění odpadních vod

Typickými aplikacemi jsou například odpadní voda z CIP nebo čisticí voda z nádrží, nákladních automobilů atd.

Voda může být znečištěna pískem, zbytky tvarohu apod. K dispozici jsou řady čerpadel se speciálně vybavenými vířivými oběžnými koly, které nabízejí řešení bez ucpávání.

Všechna čerpadla, která pro tento účel nabízíme, jsou vyrobena z nerezové oceli s průmyslovou povrchovou úpravou. Tímto způsobem nabízíme robustní, spolehlivé a korozivzdorné řešení pro někdy agresivní odpadní vodu.