Čerpadla v procesu vaření piva
Než lze načepovat dokonalé pivo, prochází mnoha fázemi výrobního procesu. Aby bylo dosaženo dokonalého piva, vyžaduje každá fáze jiný typ čerpadla. Snadno čistitelný a vysoce spolehlivý program hygienických čerpadel Verder pomáhá v každé fázi předcházet poškození produktu. Šetrné čerpání všech složek citlivých na smykové síly zaručuje výrobu piva té nejvyšší kvality.
Výrobní proces v pivovaru lze zhruba rozdělit na studenou a horkou fázi. Každá fáze zahrnuje jiné aplikace a požadavky. Program Verder nabízí vhodné řešení pro každou aplikaci.
Aplikace v horké fázi
1. Kukuřice
2. Filtrace mladiny
3. Vaření mladiny
4. Chlazení
Která čerpadla jsou vhodná?
Výhody:
✔ Vyšší hygieničnost a odolnost
✔ Nižší náklady na energii a spotřeba vody
✔ Méně prostojů
✔ Lepší hodnota NPSH
✔ Nízké smykové síly a žádné poškození produktu
Aplikace ve studené fázi
5. Hlavní kvašení/propagace kvasnic
6. Chlazení a zrání
7. Filtrace
8. Plnění
9. Kvašení v lahvi
Která čerpadla jsou vhodná?
Výhody
✔ Samonasávací
✔ Vhodná pro abrazivní a viskózní kapaliny
✔ Přesné dávkování
✔ Jednoduché programování
✔ Rychlá a snadná výměna hadice
✔ Možnost dálkového ovládání