Referencje: Browar Mittenwalder

"Jesteśmy bardzo zadowoleni z pomp. Praca jest bardzo niezawodna i spełnia zamierzone zadania".

Markus Hirthammer, piwowar Mittenwalder

Modernizacja tradycyjnego browaru

Browar Mittenwald został założony w 1902 roku i jest drugim najstarszym funkcjonującym browarem w Niemczech. Stopniowo pojawiła się potrzeba modernizacji, która doprowadziła do budowy nowej warzelni.

W rezultacie pojawiła się również potrzeba nowego parku pomp. W tym celu nawiązano współpracę z Koch Pumpentechnik, niemieckim dystrybutorem Packo Pumps.

Ukończenie budowy warzelni, od pomysłu do realizacji, zajęło około 2 lat. Wdrożenie nowych pomp odśrodkowych do istniejącego procesu produkcyjnego było niezauważalne. Oznaczało to, że nie miało to żadnego wpływu na jakość piwa.

Większa elastyczność

Nowa warzelnia składa się z 4 kotłów: kadzi zaciernej, wanny zaciernej, kadzi filtracyjnej i kotła na brzeczkę wraz z whirlpoolem. Taka konfiguracja pozwala na dużą elastyczność w przygotowywaniu łącznie 10 piw.

Liczba pomp została zwiększona przez rozbudowę z 3 do łącznie 11, z czego obecnie jest 10 pomp Packo.

Zastosowane pompy pochodzą z różnych serii (ICP+, IRP+ i FP). Wszystkie te serie mają konstrukcję z higienicznej stali nierdzewnej (1.4404 / 316 L) z elektropolerowaną powierzchnią, co zapewnia bardzo niską chropowatość. Wszystkie są również zasilane przez energooszczędne silniki i mają bardzo niskie NPSH.

Płynna współpraca

Modele z serii ICP+ i FP to doskonałe pompy procesowe i CIP, odpowiednie do pompowania czystych i zanieczyszczonych cieczy o różnej lepkości. ​​​​​​​IRP+ jest idealną pompą powrotną CIP (scavenge) do uzdatniania powietrza.

Wszystkie pompy, które zostały dostarczone, spełniają standard wydajności MEI (Minimum Efficiency Index), podobnie jak wszystkie pompy produkowane przez Packo Pumps.

Markus Hirthammer, mistrz browarnictwa: "Obecnie wykorzystujemy około 70 do 80 procent maksymalnej wydajności pomp, więc w razie potrzeby możemy ją zwiększyć".

W skrócie

  • Roczna produkcja na poziomie 17 000 hektolitrów
  • Rozszerzenie zakresu pomp z 3 do 11
  • 10 pomp Packo w produkcji