Pumpe u procesu proizvodnje piva
Pre nego što se natoči savršeno pivo, ono prolazi kroz mnoge faze proizvodnog procesa. Da bi se dobilo savršeno pivo, u svakoj fazi je potrebna drugačija vrsta pumpe. Lako čistiv i veoma pouzdan program higijenskih pumpi Verder pomaže u sprečavanju oštećenja proizvoda u svakoj fazi. Pažljivo pumpanje svih sastojaka osetljivih na smicanje garantuje proizvodnju piva najboljeg kvaliteta.
Proizvodni proces u pivari može se okvirno podeliti na hladnu i toplu fazu. Svaka faza podrazumeva različite primene i zahteve. Verder program nudi odgovarajuće rešenje za svaku primenu.
Primene u toploj fazi
1. Kukuruz
2. Filtriranje sladovine
3. Kuvanje sladovine
4. Hlađenje
Koje pumpe su pogodne?
Prednosti:
✔ Higijenskije i otpornije
✔ Niži troškovi energije i potrošnja vode
✔ Manje zastoja
✔ Bolja NPSH vrednost
✔ Malo smicanje i bez oštećenja proizvoda
Primene u hladnoj fazi
5. Glavna fermentacija/propagacija
6. Hlađenje i odležavanje
7. Filtriranje
8. Punjenje
9. Fermentacija u boci
Koje pumpe su pogodne?
Prednosti
✔ Samousisna
✔ Pogodna za abrazivne i viskozne tečnosti
✔ Precizno doziranje
✔ Jednostavno programiranje
✔ Brza i jednostavna zamena creva
✔ Može se kontrolisati na daljinu