Svedočanstvo: Pivara Het Anker

„Minimalna zaliha rezervnih delova, uprkos velikom broju različitih pumpi u različitim primenama u našoj pivari.“

Thomas Claeis, inženjer pivarstva Het Anker

Temeljna obnova za gradsku pivaru Mehelen

Het Anker je gradska pivara koja se nalazi na ivici Mechelen beginage. Ova pivara je poznata po pivu Gouden Carolus, Maneblusser, Cuvee van de Keizer, Boscoli i Lucifer pivu. Osim piva, pivara se fokusira i na proizvodnju sladnog vina za proizvodnju viskija u destileriji De Molenberg.
Pivara Het Anker, već pet generacija u rukama porodice Bridam, trenutno je pod upravom Čarlsa Leklefa. Pivara je 2012. godine temeljno renovirana, uz odlučan izbor za potpunu standardizaciju sa Packo pumpama.

Standardizacija sa Packo pumpama

Tokom renoviranja, zadržani su viseći bakarni rezervoari za varenje, ali su umesto tradicionalnog kotla za kašu ugradili filter za kašu, što je znatno povećalo produktivnost. Za pumpanje kaše i sladovine koriste pumpe MCP2 Packo, koje se uglavnom odlikuju visokom efikasnošću i veoma niskim vrednostima NPSH. Visoka efikasnost ovih pumpi uglavnom doprinosi „nežnom” pumpanju kaše, usled čega sile smicanja ne utiču na kvalitet piva.

Pored modernizacije hale za proizvodnju piva, u hladni blok je dodat veći broj CCT (cilindrično-konusnih rezervoara), što stvara veći kapacitet skladištenja. Za ovu aplikaciju se koristi mobilna Packo pumpa tipa FP2.

Za rekuperaciju truba iz hidromasažne kade koristi se CRP pumpa za ventilaciju.

U cilju proširenja proizvodnih kapaciteta započeta je izgradnja punionice u obližnjem industrijskom parku. U ovoj punionici, koja je uglavnom opremljena brojnim pasterima, rezervoarima za punjenje i veoma pouzdanom CIP instalacijom, uglavnom se koriste pumpe tipa FP2, CRP+ i za veće zapremine MFP pumpe.

Packo pumpa širom sveta

Tomas Klejs, tehnički menadžer pivare, uglavnom se poziva na veoma male zalihe rezervnih delova. Jer, uprkos širokom spektru primena u pivari, sve pumpe su dizajnirane sa praktično istim mehaničkim zaptivkama.

Osim toga, Tomas takođe ukazuje da i tehnička pomoć Packa i kvalitet njihovih pumpi svakako doprinose visokoj pouzdanosti pivare.

Na prvi pogled

Packo pumpe u pogonu za:

  • Pumpanje kaše i sladovine
  • Oporavak truba iz vrtloga
  • Skladištenje u rezervoarima za čekanje
  • CIP