Pompe de calitate alimentară pentru fabricarea berii și a băuturilor

O curățenie perfectă, o fiabilitate ridicată, deteriorarea minimă a produsului, un nivel de zgomot redus și o eficiență extrem de ridicată a pompei, care duce la facturi energetice mai mici, sunt unele dintre cele mai importante proprietăți pentru acest domeniu de aplicare.

Cu un debit de până la 1800 m³/h, Packo Pumps oferă cea mai largă gamă de pompe de calitate alimentară pentru acest segment de piață. Packo Pumps se îndreaptă spre a deveni norma pe această piață. Faptul că pompa Packo pentru filtrarea vinului și a berii a devenit un standard, este cea mai puternică dovadă în acest sens. De asemenea, pompele respectă regulamentul european 1935/2004 CE.

Aplicații tipice

Filtrarea vinului, a berii și a sucurilor de fructe, pomparea delicată a maceratului, precum și manipularea trubului, a apei, a soluțiilor de zahăr, a siropurilor, a extractelor, CIP etc.

Studii de caz, povești de aplicații și mărturii

Pompele noastre de calitate alimentară pentru fabricarea berii și a băuturilor

Pompe pentru sala de bere

La începutul procesului de fabricare a berii, care are loc în sala de bere, au loc următoarele procese:

  • răzuirea malțului
  • Manipularea, transferul și filtrarea maceratului
  • (lauter tun și filtrare în pat subțire)
  • Procesul de clarificare
  • Manipularea mustului și a reziduurilor
  • CIP

Aplicații în care mai multe aspecte joacă un rol. În timpul tratamentului și, în special, în timpul filtrării mustului, este foarte important să selectați o pompă cu cea mai mare eficiență. Pe lângă o reducere a costurilor cu energia electrică, maceratul este mai puțin deteriorat, ceea ce scurtează semnificativ timpul de filtrare.

Prin urmare, pompele din seriile ICP și MCP sunt partenerul ideal. Toate aceste pompe sunt certificate CE 1935/2004 și, prin urmare, sunt adecvate pentru utilizarea în industria alimentară, având un randament ridicat și un NPSH foarte scăzut.

Pompe pentru procesul la rece al fabricii de bere

În această parte a fabricii de bere veți găsi, printre altele, următoarele aplicații:

  • Manipularea mustului la rece
  • Filtrarea berii (Kieselguhr)
  • Carbonizarea berii
  • Butoi, îmbuteliere și spălare

În această parte a fabricii de bere, siguranța alimentară este de cea mai mare importanță, iar utilizarea pompelor igienice este o cerință.

Datorită cerințelor de igienă, seriile noastre FP și MFP, care sunt perfect curățabile, sunt partenerul ideal în acest proces.

Unele dintre aceste serii sunt pompe certificate EHEDG și 3A, în timp ce toate pompele sunt certificate CE 1935/2004.

Pompe pentru CIP/SIP

O bună CIP într-o fabrică de bere merge mână în mână cu un nivel ridicat de igienă pentru a garanta siguranța produsului. Prin urmare, pompele de retur CIP din seria CRP & CRP+  reprezintă soluția potrivită.

Aceste pompe de procesare a aerului sunt certificate 3A. Astfel, puteți fi siguri că siguranța alimentară nu va fi niciodată compromisă în procesul dumneavoastră.

Pompe pentru tratarea apelor uzate

Aplicațiile tipice sunt, de exemplu, apele reziduale de la CIP sau apa de curățare a lăzilor sau de curățare a sticlelor.

Apa poate fi contaminată cu sticlă, resturi de hârtie, fibre, etc. Sunt disponibile serii de pompe cu rotoare vortex special echipate pentru a oferi o soluție fără colmatare.

Toate pompele pe care le oferim în acest scop sunt fabricate din oțel inoxidabil cu un finisaj industrial. În acest fel, oferim o soluție robustă, fiabilă și rezistentă la coroziune pentru apele reziduale uneori agresive.