Mărturie: Fabrica de bere Het Anker
"Un stoc minim de piese de schimb, în ciuda unui număr mare de pompe diferite în diverse aplicații în întreaga noastră fabrică de bere."
Thomas Claeys, inginer de fabricare a berii Het Anker
Reînnoire completă pentru fabrica de bere din orașul Mechelen
Het Anker este o fabrică de bere orășenească situată la marginea beciului Mechelen. Această fabrică de bere este cunoscută pentru berile sale Gouden Carolus, Maneblusser, Cuvée van de Keizer, Boscoli și Lucifer. În afară de beri, fabrica de bere se concentrează și pe fabricarea vinului de malț pentru producția de whisky în Distileria De Molenberg.
Fabrica de bere Het Anker, aflată de cinci generații în mâinile familiei Breedam, se află în prezent sub conducerea lui Charles Leclef. În 2012 , fabrica de bere a fost supusă unei renovări profunde, cu o alegere hotărâtă pentru o standardizare completă cu pompe Packo.
Standardizarea cu pompele Packo
În timpul renovării, au fost păstrate rezervoarele suspendate din cupru pentru fabricarea berii, dar în locul unui cazan tradițional de macerare au instalat un filtru de macerare, care a crescut mult productivitatea. Pentru pomparea maceratului și a mustului, ei folosesc pompele Packo MCP2, care se caracterizează în principal prin eficiență ridicată și valori NPSH foarte scăzute. Eficiența ridicată a acestor pompe contribuie în principal la pomparea "delicată" a mustului, ca urmare a faptului că forțele de forfecare nu afectează calitatea berii.
Pe lângă modernizarea sălii de bere, în blocul rece au fost adăugate mai multe CCT (rezervoare cilindro-conice), ceea ce creează o capacitate de stocare mai mare. Pentru această aplicație este utilizată o pompă Packo mobilă de tip FP2.
Pentru recuperarea trubului din vârtej se folosește o pompă de tratare a aerului CRP.
Pentru a extinde capacitatea de producție, a fost demarată construcția unei fabrici de îmbuteliere într-un parc industrial din apropiere. În această instalație de îmbuteliere, care este echipată în principal cu un număr de pasteurizatoare, rezervoare pentru umplutură și o instalație CIP foarte fiabilă, se folosesc în principal pompe de tip FP2, CRP+ și, pentru volumele mai mari, pompe MFP.
Pompe Packo pe toată linia
Thomas Claeys, directorul tehnic al fabricii de bere, se referă în principal la stocul foarte redus de piese de schimb. Pentru că, în ciuda unei mari varietăți de aplicații în fabrica de bere, toate pompele au fost proiectate practic cu aceleași etanșări mecanice.
În plus, Thomas mai indică faptul că atât asistența tehnică oferită de Packo, cât și calitatea pompelor lor contribuie cu siguranță la fiabilitatea ridicată a fabricii de bere.
