Pumpen im Brauprozess
Bevor ein perfektes Bier gezapft werden kann, durchläuft es viele Phasen im Herstellungsprozess. Damit das Bier perfekt wird, ist in jeder Phase ein anderer Pumpentyp erforderlich. Unser leicht zu reinigendes und äußerst zuverlässiges Verder-Programm für hygienische Pumpen trägt dazu bei, Produktschäden in jeder Phase zu vermeiden. Die schonende Förderung aller Zutaten schützt sie vor Scherkräften und gewährleistet die Herstellung von Bier höchster Qualität.
Ein Brauprozess lässt sich grob in eine Kalt- und eine Heißphase unterteilen. In jeder Phase gibt es unterschiedliche Anwendungen und Anforderungen. Das Verder-Programm bietet für jede Anwendung die passende Lösung.

Anwendungen in der Heißphase
1. Maische
2. Würze filtrieren
3. Würze kochen
4. Kühlen
Welche Pumpen sind geeignet?
Vorteile:
✔ Hygienischer und widerstandsfähiger
✔ Niedrigere Energiekosten und geringerer Wasserverbrauch
✔ Weniger Ausfallzeiten
✔ Besserer NPSH-Wert
✔ Geringe Scherkräfte und keine Produktschäden

Anwendungen in der Kaltphase
5. Hauptgärung/Vermehrung
6. Abkühlen und Lagern
7. Filtrieren
8. Abfüllen
9. Flaschengärung
Welche Pumpen sind geeignet?
- Packo FP-Serie (5,6,8)
- Verderflex Dura (7)
- Verderpro VPH (7)
- Verderflex Vantage 5000 (9)
Vorteile
✔ Selbstansaugend
✔ Geeignet für abrasive und viskose Flüssigkeiten
✔ Präzise Dosierung
✔ Einfache Programmierung
✔ Schneller und einfacher Schlauchwechsel
✔ Fernsteuerbar
