Pričevanje: Pivovarna Mittenwalder

"S črpalkami smo zelo zadovoljni. Delovanje je zelo zanesljivo in izpolnjuje predvidene naloge."

Markus Hirthammer, vodja pivovarne Mittenwalder

Modernizacija za tradicionalno pivovarno

Pivovarna Mittenwald je bila ustanovljena leta 1902 in je tako druga najstarejša delujoča pivovarna v Nemčiji. Postopoma se je pojavila potreba po posodobitvi, kar je privedlo do gradnje nove pivovarne.

Posledično se je pojavila tudi potreba po novem parku črpalk. Za to so se odločili za Koch Pumpentechnik, nemškega distributerja Packovih črpalk.

Izgradnja pivovarne je od ideje do konca trajala približno dve leti. Implementacija novih centrifugalnih črpalk v obstoječi proizvodni proces je bila neopazna. Kar pomeni, da ni vplivala na kakovost piva.

Večja prilagodljivost

Nova pivovarna vključuje 4 kotle: tun za pire, kopel za pire, lauter tun in kotel za vodo za pivino, vključno z vrtinčastim bazenom. Ta postavitev omogoča veliko prilagodljivost pri pripravi skupno 10 vrst piva.

Število črpalk se je s širitvijo povečalo s 3 na skupno 11, od tega je zdaj 10 črpalk Packo.

Uporabljene črpalke so iz različnih serij (ICP+, IRP+ in FP). Vsem tem serijam je skupna higienska konstrukcija iz nerjavnega jekla (1.4404 / 316 L) z elektropolirano površino, zaradi česar je hrapavost zelo majhna. Vse poganjajo tudi energetsko učinkoviti motorji in imajo zelo nizko NPSH.

Nemoteno sodelovanje

Modeli serij ICP+ in FP so popolne procesne črpalke in črpalke CIP, primerne za črpanje čistih in onesnaženih tekočin različnih viskoznosti. ​​​​​​​IRP+ je idealna črpalka za vračanje CIP (čiščenje) za obdelavo zraka.

Vse dobavljene črpalke izpolnjujejo standard učinkovitosti MEI (Minimum Efficiency Index), kot vse črpalke, ki jih proizvaja podjetje Packo Pumps.

Markus Hirthammer, pivovarski mojster: "Trenutno uporabljamo približno 70 do 80 odstotkov največje zmogljivosti črpalk, tako da lahko po potrebi stvari povečamo."

Na prvi pogled

  • Letna proizvodnja 17.000 hektolitrov
  • Razširitev obsega črpalk s 3 na 11
  • 10 črpalk Packo v proizvodnji