Verderflex pomaga przy produkcji w amerykańskim browarze. Pod koniec długiego dnia, czy naprawdę zastanawiasz się nad tym, co dzieje się przy wytwarzaniu orzeźwiającego zimnego piwa? 

Urządzenie Verderflex Smart zostało niedawno zainstalowane w Mother Earth Brewing (MEB) w Kinston, NC za pośrednictwem amerykańskich dystrybutorów VerderGPM. MEB używało zbiorników ciśnieniowych do przenoszenia zbiorów drożdży, co było długim i kosztownym procesem ze względu na CO2 i problemy z utrzymaniem jakości drożdży. 

Dodatkowo, ten proces przenoszenia drożdży miał bardzo skomplikowaną procedurę ustawiania. Drożdże są przenoszone z kadzi do beczki do przechowywania i schładzane w celu dozowania do innej partii, która pod ich obecnym systemem wymagała kilku skoordynowanych zaworów otwarcia i zamknięcia. Zawory miały na celu zapewnienie odpowiedniego ciśnienia w naczyniach. Po omówieniu wymaganych parametrów oraz zalet pompy perystaltycznej w konkretnym procesie, zakupiono model Smart S30 B z wężykami Verderprene o średnicy 15,9 x 3,2 mm. Rezultatem było skrócenie transferu drożdży, ponieważ pompowanie drożdży zostało zredukowane z trzech do jednej godziny.Jakość drożdży uległa znacznej poprawie dzięki możliwością pompy Smart do bezpiecznego i delikatnego obsługiwania materiałów wrażliwych.

Josh Brewer, Mistrz Browarniczy z MEB komentuje użycie Verderflex Smart:

"Zakupiłem pompę Verderflex Smart Pump, aby zminimalizować koszty pracy związane z długimi okresami procesu zbierania drożdży i poprawy jakości ich zbiorów. Ostatecznie czynniki te pozwalają naszemu browarowi dostarczać więcej w tygodniu. Powiedzieć, że jestem zadowolony z wydajności pompy, to nie dość precyzyjne określnie. Mother Earth Brewing stale się rozwija, a inteligentna pompa Verderflex pomaga nam oszczędzać pieniądze i zwiększać wydajność, aby sprostać popytowi, a jednocześnie zachować wyjątkową higienę pracy drożdży. Browary gromadzą drożdże na wiele sposobów, ale jestem przekonany, że dzięki nowej pompie Verderflex Smart Pump jesteśmy w czołówce zarządzania drożdżami. "

Łatwo powtarzalne procedury z czasem doprowadziły do znacznego skrócenia czasu pracy drożdży, które można teraz poświęcić innym obowiązkom. Dodatkowo jest mniej  potrzebnego czasu na odpowiednie nastawy, jak również na czyszczenie, ponieważ wężyk jest jedyną rzeczą, która wchodzi w kontakt z pompowaną cieczą i może być wymieniony w ciągu kilku minut.