Pompe per l'industria lattiero-casearia e alimentare in generale

Packo vanta un'esperienza senza pari in questo settore. Abbiamo sviluppato le prime pompe per il latte per l'industria lattiero-casearia e le abbiamo continuamente migliorate insieme ai nostri clienti. Sebbene l'industria ponga elevati requisiti di pulibilità delle pompe, gli standard sono di gran lunga superati da Packo. La base di ciò è una progettazione ben ponderata e l'applicazione standard dell'elettrolucidatura come trattamento superficiale finale.

Alcune pompe certificate EHEDG sono state sviluppate appositamente per questo settore. Le pompe soddisfano anche il regolamento europeo 1935/2004 CE.

Applicazioni tipiche:
Latte, siero di latte, cagliata, salamoia, lievito, sangue, CIP, ecc.

Casi di studio, applicazioni e testimonianze

Le nostre pompe per l'industria lattiero-casearia e alimentare in generale

Pompe per la raccolta, lo stoccaggio e lo scarico (del latte)

Il fattore tempo e, di conseguenza, l'efficienza giocano un ruolo importante nella raccolta e nello scarico del latte. Sia durante la raccolta del latte che durante lo scarico del latte al caseificio, si desidera ridurre il più possibile i tempi di attesa per l'autista, in modo che il camion possa tornare all'azienda agricola il più rapidamente possibile. 

Con la serie RMO, Packo offre una pompa su misura per i camion di raccolta del latte. Questa pompa può essere dotata di un motore idraulico o elettrico.

Inoltre, presenta un basso valore NPSH, un'elevata efficienza, un'alta portata e un basso livello di rumorosità. Il partner ideale per la raccolta e lo scarico del latte.

Pompe per la pastorizzazione

Nella pastorizzazione, e più in particolare nel processo UHT, è necessario affrontare temperature più elevate per distruggere i batteri e i microrganismi nocivi. Le pompe offerte a questo scopo sono quindi adatte a temperature fino a 140°C.

Per soddisfare queste temperature elevate, sono previste configurazioni di tenuta speciali per il funzionamento al punto di ebollizione.

Oltre al certificato CE standard 1935/2004, diverse pompe dispongono dei certificati EHEDG e 3A. La sicurezza del vostro caseificio è quindi garantita, soprattutto grazie alla perfetta pulibilità delle pompe.

Pompe per la filtrazione

Alla voce filtrazione si trovano applicazioni come l'ultrafiltrazione, l'osmosi inversa e la nanofiltrazione. 

Un'applicazione tipica è la filtrazione del siero di latte. La proteina del siero del latte è una delle due proteine presenti nel latte e può essere estratta con la tecnologia di filtrazione per essere utilizzata negli integratori alimentari e aggiunta, ad esempio, a bibite e bevande sportive.

L'aumento della capacità produttiva gioca un ruolo fondamentale in questo senso, ed è per questo che Packo risponde offrendo pompe igieniche con una portata elevata, fino a 1800 m³/h, con un'efficienza estremamente elevata e quindi con il minor consumo energetico possibile.

Si tratta di applicazioni in cui viene creata un'elevata pressione di sistema. Packo dispone anche di una gamma di pompe che possono funzionare con una pressione di sistema fino a 40 bar.

Anche in questo caso, diverse pompe dispongono dei certificati EHEDG e 3A, oltre al certificato CE standard 1935/2004.

Pompe per l'evaporazione

L'evaporazione del latte viene effettuata principalmente per produrre, tra l'altro, latte in polvere e latte condensato. Il latte viene addensato sistematicamente in diverse fasi, estraendo la maggior quantità possibile di umidità dal liquido. Ciò avviene a temperature più elevate e sotto vuoto continuo. In questa applicazione può verificarsi la cavitazione; Packo pumps risponde offrendo pompe con il più basso NPSH disponibile sul mercato.  

La scelta corretta della tenuta meccanica (resistente al vuoto e alle alte temperature) è della massima importanza per garantire l'affidabilità del sistema. 

Anche la sicurezza alimentare gioca un ruolo importante, tanto che diverse pompe sono dotate di certificati EHEDG e 3A, oltre al certificato CE standard 1935/2004.

Pompe per CIP/SIP

Una buona installazione CIP in un caseificio è necessaria per garantire un elevato livello di igiene e quindi la sicurezza dei prodotti. Packo pumps offre una gamma ad alte prestazioni di pompe CIP di andata e CIP di ritorno che contribuiscono a garantire un sistema perfettamente pulibile.

Le pompe per il trattamento dell'aria della serie CRP CRP+ sono le pompe di ritorno CIP ideali. Queste pompe per il trattamento dell'aria sono certificate 3A. In questo modo, potete essere certi che la sicurezza alimentare non sarà mai compromessa nel vostro processo. 

In queste serie offriamo anche speciali tenute meccaniche per proteggere la pompa durante il funzionamento a secco.

Pompe per il trattamento delle acque reflue

Le applicazioni tipiche sono, ad esempio, le acque di scarico del CIP o le acque di pulizia di serbatoi, camion, ecc.

L'acqua può essere contaminata da sabbia, resti di cagliata, ecc. Sono disponibili serie di pompe con giranti vortex appositamente attrezzate per offrire una soluzione priva di intasamenti.

Tutte le pompe che offriamo a questo scopo sono realizzate in acciaio inox con finitura industriale. In questo modo, offriamo una soluzione robusta, affidabile e resistente alla corrosione per le acque reflue, talvolta aggressive.