La perfetta pulibilità, l'elevata affidabilità, il minimo danneggiamento del prodotto, la bassa rumorosità e l'altissima efficienza delle pompe, che si traduce in bollette energetiche più basse, sono alcune delle caratteristiche più importanti per questo campo di applicazione.

Con una portata fino a 1800 m³/h, Packo Pumps offre la più ampia gamma di pompe per uso alimentare per questo segmento di mercato. Packo Pumps si avvia a diventare la norma in questo mercato. Il fatto che la pompa Packo per la filtrazione di vino e birra sia diventata uno standard, ne è la prova più evidente. Le pompe sono inoltre conformi alla normativa europea 1935/2004 CE.

Applicazioni tipiche

Filtrazione di vino, birra e succhi di frutta, pompaggio delicato di mash e gestione di trub, acqua, soluzioni zuccherine, sciroppi, estratti, CIP, ecc.

All'inizio del processo di produzione della birra, che si svolge nella sala di cottura, hanno luogo i seguenti processi:

• Raschiatura del malto
• Manipolazione, trasferimento e filtrazione del mash
• (lauter tun e filtrazione a letto sottile)
• Processo di chiarificazione
• Gestione del mosto e del trub
• CIP

Applicazioni in cui diversi aspetti giocano un ruolo importante. Durante il trattamento e soprattutto durante la filtrazione del mash, è molto importante scegliere una pompa con la massima efficienza. Oltre a ridurre i costi dell'elettricità, il mash è meno danneggiato, il che riduce significativamente il tempo di filtrazione.

Di conseguenza, le pompe delle serie ICP e MCP sono il partner ideale. Queste pompe sono tutte certificate CE 1935/2004 e sono quindi adatte all'uso nell'industria alimentare e hanno un'elevata efficienza e un NPSH molto basso.