A teljes tulajdonlási költség minimalizálása - nyereségnövekedés

A Sachsenmilch leppersdorfi tejsavó V projektje a közelmúltban kezdte el használni a Packo higiénikus, nagy hatékonyságú centrifugálszivattyúit.

A tejiparban a nagy hatékonyságú szivattyúk nagy keresletnek örvendenek a szűrőrendszerekben. A folyamatos működés és a nagy szivattyúzandó mennyiségek olyan "munkagépeket" igényelnek, amelyek beszállítóinak száma egy kézen megszámlálható. A nagy teljesítményű, higiénikus és egyben minél energiatakarékosabb centrifugálszivattyúk tervezése igazi kihívást jelent.

A Sachsenmilch Leppersdorf GmbH, amelyet 1994-ben a Theo Müller csoport vásárolt meg, ma Európa egyik legnagyobb és legmodernebb tejipari vállalatának számít. Évente mintegy 2600 alkalmazott évente több mint 1,8 milliárd kilogramm nyers tejet dolgoz fel a legkülönbözőbb termékekké, például UHT-tej, tejpor, vaj, sajt vagy savószármazékok előállítására. Az 1994-es átvétel óta a telephelyet folyamatosan bővítették és korszerűsítették, és összesen több mint 1 milliárd eurót fektettek be.

Jelentős összeget fektettek be a savó feldolgozására szolgáló épületek és berendezések építésébe, ahol jelenleg mintegy 160 ember dolgozik. Ez az önálló üzletág 2002 óta négy lépcsőben működik, savó II-V. A 2016 áprilisában üzembe helyezett savó V. részleg a bébiétel-iparban felhasználható Dry Mix szabvány szerinti laktóz előállításáért is felelős.

Minden bővítési szakaszban közös - és ez különösen igaz a savó V-re -, hogy nemcsak a legmagasabb higiéniai előírások garantálása élvez elsőbbséget, hanem a modern gépészeti berendezések alkalmazásával az energiahatékonyság szempontjai is fontos szerepet játszanak. Ide tartozik a megfelelő szivattyúberendezés kiválasztása is, amelynek a termelésben sokféle feladatot kell ellátnia.

Ideális együttműködés

A VA GmbH, a Kieselmann csoport tagja, optimális partnerként vonzott a szűrés és a folyamattechnika területén. A stuttgarti székhelyű, heilbronni összeszerelő központtal rendelkező vállalat az élelmiszer- és tejiparban alkalmazott technológiai berendezések tervezésére és telepítésére specializálódott, és a teljes V. savóprojekthez különböző membránszűrő berendezéseket szállított.

Rövid idő elteltével a szivattyúk teljesítménye az üzemben próbára tették, és ebben a teljesítménytartományban alternatívákat kerestek. A választás a Packo Pumps centrifugálszivattyúira esett. Ennek eredményeképpen a németországi forgalmazónk, a Koch Pumpentechnik volt felelős a műszaki tanácsadásért és a szervezési lebonyolításért, és végrehajtó szervként felügyelte az átalakítást a helyszínen.

Abból a megfontolásból kiindulva, hogy a szűrési alkalmazásokhoz használt centrifugálszivattyúkat a Sachsenmilchben az év csaknem 365 napján és 24 órás üzemben használják, a magas hatásfok, az alacsonyabb üzemeltetési költségek és a kevesebb karbantartási munka fontos tényezők voltak a döntéshozatali folyamatban. Három évvel ezelőtt az egyik ultraszűrő rendszer 16, 110 kW-os motorral felszerelt szivattyúja közül az egyiket próbaképpen egy Packo Pumps MFP3 sorozatú rozsdamentes acél centrifugálszivattyúra cserélték. A négy hónapos teszt több szempontból is elképesztő eredményeket hozott.

Optimalizált áramlási mechanika a spirálszerkezetnek köszönhetően

Fontos cél volt a hatékonyság növelése, mivel a lecserélt szivattyú hegesztett konstrukcióval rendelkezik, ami nem optimális a hatékonyság szempontjából. Az MFP3 ezzel szemben a hatékonyságot növelő 316L öntött rozsdamentes acélból készült szivattyúházzal és higiénikus, rozsdamentes acélból készült zárt öntött járókerékkel rendelkezik.

A Packo Pumps egyike azon kevés higiénikus centrifugálszivattyúgyártóknak, amelyek megfelelnek az 547/2012 számú európai rendelet MEI (Minimum Efficiency Index, a vízszivattyúk számára ténylegesen előírt minimális hatásfokindex) magas műszaki követelményeinek, sőt túl is teljesítik azokat. A centrifugálszivattyúk e kiváló hatásfokát a szivattyúház és a járókerék kialakításának optimalizálása teszi lehetővé, fejlett áramlásszimulációs programok segítségével. Az áramlási viselkedés javítása elsősorban a szivattyúházak spirálszerkezetével érhető el, ami végső soron csak öntéssel valósítható meg.

Csökkenő energiafogyasztás

A magasabb, esetenként több mint 80 százalékos hatékonyságnak köszönhetően az energiafogyasztás jelentősen csökken. A gyakorlatban megállapított energiamegtakarítás így döntő szempont lett. Ezek körülbelül 15-20 százalékos nagyságrendűek. Ebben a konkrét esetben az MFP3 / 150-315 / 9004 (C-360) típust alkalmazták 90 kW-os négypólusú motorral. Ezzel a teljesítménnyel a szivattyú szinte túlméretezettnek tűnt. A sorozat 75 kW-os modellje 70 kW valós teljesítményfelvétellel is elegendő lett volna. A sorozatban 250 kW motorteljesítményig és 1200 m³/h maximális térfogatáramig - ipari kivitelben 1800 m³/h-ig - terjedő változatok is szerepelnek.

A nagy hatásfok másik pozitív hatása a közeg nagyon kíméletes szivattyúzása. Azt is megállapították, hogy a Packo szivattyú sokkal halkabban működik, mint a korábbi modell.

Alacsony fenntartási költségek

További előny a jelentősen alacsonyabb karbantartási költségek. Korábban például a mechanikus tömítéseket évente egyszer kellett cserélni, de a Packo szivattyúk már csaknem két éve zavartalanul működnek az első tömítéskészlettel. Nemcsak ebből a szempontból különösen alacsony a karbantartásuk, hanem jelentősen csökkentik az éves felülvizsgálati költségeket is.

A sikeresen lezajlott próbaüzem jelentős megrendelést eredményezett a Koch Pumpentechniknél, illetve a Packo Pumpsnál, összesen 16 MFP3 szivattyúra, amelyeket 2016-ban építettek be a szűrőrendszerekbe. Ezen kívül további 54, szintén kizárólag higiénikus kivitelben gyártott centrifugálszivattyút telepítettek a perifériára, például a tartályokból történő ellátáshoz. Ezek 1,1 és 90 kW közötti teljesítményükkel a Packo termékcsalád széles hatókörét tükrözik.

Pozitív gyakorlati tapasztalat

Michael Kühn, a Sachsenmilch Leppersdorf GmbH műszaki projektekért felelős vezetője több mint 30 éves szakmai tapasztalatára építve részletesen és gyakorlatiasan értékeli az új szivattyúberendezést. Eddigi tapasztalatai rendkívül pozitívak: "folyamatmérnökként számomra a speciális spirál kialakításával elért áramlásoptimalizálás és az ebből eredő energiamegtakarítás a döntő. A felvett teljesítményt tekintve, amiről itt beszélünk, a motorizációban lévő különbségek már fontos szerepet játszanak. Az energiafogyasztásban csak úgy lehet nyereséget elérni, ha magának a szivattyúnak a veszteségét minimalizáljuk, és ez az áramlás optimalizálása.

Ez a belga gyárban tett látogatás során nagyon szemléletesen vált világossá számunkra. Lehetőségünk volt a Packo mérnökeinek válla fölött átnézni, és megtudhattuk, hogy a szivattyúkat először szoftveresen tesztelik, mielőtt az öntvénygyártásba kerülnének. Így például feltételezhetjük, hogy az adott alkalmazáshoz vannak kiválasztva, és optimális ponton működnek. A papíron szereplő számok bizonyítottak. A gyakorlatban nagyon gyorsan és egyértelműen be tudtuk bizonyítani az ígért 15-20 százalékos nagyságrendű energiamegtakarítást.

Elégedett a szivattyúk alacsony karbantartási költségeivel is, amelyeket rendszeresen megelőző jelleggel karbantartanak. "Azt vettük észre, hogy egy ilyen szivattyút nem kell háromhavonta kinyitni. További előny, hogy a Packo Inox minden sorozathoz csak szabványos alkatrészeket használ ".

Michael Kühn az átalakítás szervezeti lebonyolításával is elégedett: "Az egész, meglehetősen kiterjedt telepítés zökkenőmentesen ment, annak ellenére, hogy teljesen új szivattyúkat használtunk".

Kiterjedt nyomon követési megbízás

A rendkívül pozitív értékelés fényében nem meglepő, hogy a Koch Pumpentechnik 2017 decemberében a VA GmbH-tól a Sachsenmilch számára egy átfogó nyomon követési megbízást kapott. Ez egy hét MFP3 szivattyúval felszerelt mikroszűrő berendezésre vonatkozik. Ezek közül néhány 200 kW-os motorral és akár 1800 m³/h maximális áramlási sebességgel rendelkező típus, tehát még a fent említett modelleknél is nagyobb teljesítményű. Ezenkívül 36 egységet telepítettek további projektekhez - 3 kW motorteljesítménytől kezdve -, és további 20 Packo centrifugálszivattyút állítottak fel a periférián.

A Packo Pumps csak egy azon partnerek közül, akikkel a Koch Pumpentechnik évek óta hasonló projekteket valósít meg. Az 1980-ban Porta Westfalicában alapított specialista partnercégei még az Ytron Process Technology és a Pumpenfabrik Wangen. Ezen kívül számos területen univerzálisan alkalmazható szivattyúkat építenek a saját nevük alatt, például a folyamattechnikában, mosóiszapokhoz - különösen szennyezett vízhez -, állati takarmányokhoz, folyékony műtrágyákhoz vagy olajokhoz és hűtőfolyadékokhoz.

A Hamburg melletti Ellerbekben, Nürnbergben és Lipcsében telephellyel rendelkező északkelet-vesztfáliai vállalat vezérigazgatójaként Uwe Koch a vállalatot problémamegoldónak tekinti, amely túlmutat az értékesítésen. 
Ez magában foglalja a nagyszabású projektek és a technikailag fejlett technológiai berendezésekkel kapcsolatos átfogó tanácsadást is, például ha problémás vagy érzékeny közegeket kell szivattyúzni.

Bernd Neumann