Troškovi ukupnog troška vlasništva smanjeni na minimum - dobit povećana

Projekt Whey V tvrtke Sachsenmilch u Leppersdorfu nedavno je počeo koristiti higijenske visokoučinkovite centrifugalne pumpe tvrtke Packo

Visokoučinkovite pumpe su vrlo tražene za sustave filtriranja u mliječnoj industriji. Kontinuirani rad i velike količine koje treba pumpati zahtijevaju "radne konje" čiji se dobavljači mogu nabrojati na prste jedne ruke. Projektiranje centrifugalnih pumpi velikog kapaciteta, kako higijenski tako i što štedljivije energije, pravi je izazov.

Sachsenmilch Leppersdorf GmbH, koju je grupa Theo Müller kupila 1994. godine, danas se smatra jednom od najvećih i najmodernijih mliječnih kompanija u Europi. Svake godine oko 2600 zaposlenika preradi više od 1,8 milijardi kilograma sirovog mlijeka u široku paletu proizvoda kao što su UHT mlijeko, mlijeko u prahu, maslac, sir ili derivati sirutke. Od preuzimanja 1994. godine gradilište se stalno širilo i moderniziralo, a ukupno je uloženo više od milijardu eura.

Značajan iznos uložen je u izgradnju objekata i opreme za preradu sirutke, gdje trenutno radi oko 160 ljudi. Od 2002. ova samostalna poslovna jedinica uspostavljena je u četiri koraka pod nazivom Whey II do V. Odjel whey V, koji je ušao u upotrebu u travnju 2016., također je odgovoran za proizvodnju laktoze prema Dry Mix standardu za upotrebu u industrije dječje hrane.

Svim fazama ekspanzije zajedničko je - a to posebno vrijedi za whey V - da ne samo da jamstvo najviših higijenskih standarda ima najveći prioritet, već i aspekti energetske učinkovitosti igraju važnu ulogu u korištenju moderne mehaničke opreme. To uključuje izbor prave crpne opreme koja mora ispuniti široku paletu zadataka u proizvodnji.

Idealna suradnja

VA GmbH, član grupe Kieselmann, mogao bi biti privučen kao optimalan partner u pogledu filtracije i procesne tehnologije. Tvrtka sa sjedištem u Stuttgartu i sabirnim centrom u Heilbronnu specijalizirana je za planiranje i instalaciju procesnih instalacija za prehrambenu i mliječnu industriju te je isporučila različita membranska filtracijska postrojenja za projekt ukupne sirutke V.

Nakon kratkog vremena, performanse crpki u radu su stavljene na test i tražene su alternative u ovom rasponu kapaciteta. Izbor je pao na centrifugalne pumpe tvrtke Packo Pumps. Kao rezultat toga, naš njemački distributer Koch Pumpentechnik bio je odgovoran za tehničke savjete i organizacijsko rukovanje te je, kao izvršno tijelo, nadzirao konverziju na licu mjesta.

Na temelju razmatranja da se centrifugalne pumpe za aplikacije filtriranja koriste gotovo 365 dana godišnje iu 24-satnom radu u Sachsenmilchu, visoka učinkovitost, niži operativni troškovi i manje rada na održavanju bili su važni čimbenici u procesu donošenja odluka. Prije tri godine, za početak, jedna od 16 pumpi opremljenih motorom od 110 kW na jednom od sustava ultrafiltracije probno je zamijenjena centrifugalnom pumpom od nehrđajućeg čelika serije Packo Pumps MFP3. Četveromjesečni test dao je nevjerojatne rezultate u nekoliko pogleda.

Optimizirana mehanika protoka zahvaljujući spiralnoj konstrukciji

Važan cilj je bio postići povećanje učinkovitosti, budući da zamijenjena pumpa ima zavarenu konstrukciju koja nije optimalna za učinkovitost. MFP3, s druge strane, opremljen je kućištem pumpe od 316L lijevanog nehrđajućeg čelika koje povećava učinkovitost i higijenskim zatvorenim lijevanim rotorom od nehrđajućeg čelika.

Packo Pumps jedan je od rijetkih proizvođača higijenskih centrifugalnih pumpi koji zadovoljavaju ili čak premašuju visoke tehničke zahtjeve europske Uredbe br. 547/2012 MEI (Minimalni indeks učinkovitosti, zapravo propisan za pumpe za vodu). Ove izvrsne učinkovitosti za centrifugalne crpke omogućene su optimizacijom dizajna kućišta pumpe i impelera korištenjem naprednih programa za simulaciju protoka. Poboljšanje ponašanja protoka uglavnom se postiže spiralnom konstrukcijom kućišta pumpe, što se u konačnici može postići samo lijevanjem.

Smanjenje potrošnje energije

Zahvaljujući većoj učinkovitosti od više od 80 posto u nekim slučajevima, potrošnja energije je značajno smanjena. Tako su uštede energije koje su utvrđene u praksi postale odlučujući kriterij. Oni su u rasponu od oko 15 do 20 posto. U ovom konkretnom slučaju korišten je tip MFP3 / 150-315 / 9004 (C-360) s četveropolnim motorom od 90 kW. Uz ovu snagu pumpa se činila gotovo predimenzioniranom. Uz stvarnu potrošnju energije od 70 kW, model serije od 75 kW također je mogao biti dovoljan. Serija također uključuje verzije sa snagom motora do 250 kW i maksimalnim protokom od 1.200 m³/h - u industrijskoj verziji do 1.800 m³/h.

Još jedan pozitivan učinak visoke učinkovitosti je vrlo nježno pumpanje medija. Također je utvrđeno da pumpa Packo radi mnogo tiše od prethodnog modela.

Niski troškovi održavanja

Dodatna prednost su znatno niži troškovi održavanja. U prošlosti su se, primjerice, mehaničke brtve morale mijenjati jednom godišnje, ali pumpe Packo rade bez problema s prvim setom brtvi već gotovo dvije godine. Ne samo da zahtijevaju posebno malo održavanja u tom pogledu, već također značajno smanjuju troškove godišnje revizije.

Uspješno završeni testni rad rezultirao je značajnom narudžbom kod Koch Pumpentechnik, odnosno Packo Pumps, za ukupno 16 MFP3 pumpi, koje su instalirane u sustave za filtriranje 2016. Uz to, još 54 centrifugalne pumpe, također isključivo proizvedene u higijenskom dizajnu , postavljaju se na periferiji, na primjer za opskrbu iz spremnika. S kapacitetom između 1,1 i 90 kW oni odražavaju širok doseg Packo asortimana.

Pozitivno praktično iskustvo

Michael Kühn, voditelj tehničkih projekata u Sachsenmilch Leppersdorf GmbH, procjenjuje novu instalaciju crpke vrlo detaljno i na praktičan način, na temelju više od 30 godina profesionalnog iskustva. Njegovo dosadašnje iskustvo je izuzetno pozitivno: "za mene kao inženjera procesa, optimizacija protoka postignuta posebnim spiralnim dizajnom i rezultirajuće uštede energije su odlučujući. U smislu apsorbirane snage o kojoj ovdje govorimo, već postoje razlike u motorizaciji igraju važnu ulogu.Profit u potrošnji energije može se postići samo minimiziranjem gubitaka u samoj pumpi, a to je stvar optimizacije protoka.

To nam je postalo jasno tijekom posjeta belgijskoj tvornici na vrlo ilustrativan način. Imali smo priliku pogledati preko ramena inženjera tvrtke Packo i saznati da se pumpe prvo testiraju softverom prije nego što krenu u proizvodnju odljevaka. Na primjer, mogli bismo pretpostaviti da su odabrani za odgovarajuću primjenu i da rade u svojoj optimalnoj točki. Brojke na papiru su se pokazale. U praksi smo vrlo brzo i jasno mogli pokazati obećane uštede energije reda veličine od 15 do 20 posto.

Zadovoljan je i niskim troškovima održavanja crpki koje se redovito preventivno održavaju. "Primijetili smo da se takva pumpa ne mora otvarati svaka tri mjeseca. Dodatna prednost je što Packo Inox koristi samo standardne dijelove za sve serije".

Michael Kühn također je zadovoljan organizacijskim završetkom prenamjene: "Cijela, prilično opsežna instalacija prošla je glatko, iako smo koristili potpuno nove pumpe."

Opsežna naknadna narudžba

U perspektivi ove izuzetno pozitivne ocjene, nije iznenađujuće da je Koch Pumpentechnik primio opsežnu naknadnu narudžbu za Sachsenmilch od VA GmbH u prosincu 2017. Odnosi se na mikrofiltracijsku instalaciju opremljenu sa sedam MFP3 pumpi. Neki od njih su tipovi s motorima od 200 kW i maksimalnim protokom do 1.800 m³/h, što ih čini još snažnijim od gore navedenih modela. Osim toga, instalirano je 36 jedinica za daljnje projekte - počevši od snage motora od 3 kW - te je postavljeno dodatnih 20 Packo centrifugalnih pumpi na periferiji.

Packo Pumps samo je jedan od partnera s kojima Koch Pumpentechnik već godinama realizira slične projekte. Partnerske tvrtke 1980. osnovanog specijalista u Porta Westfalici su također Ytron Process Technology i Pumpenfabrik Wangen. Osim toga, pumpe koje su univerzalno primjenjive u mnogim područjima izgrađene su pod svojim imenom, na primjer u procesnom inženjerstvu, za ispiranje otpadnih voda - posebno prljave vode -, stočne hrane, tekućih gnojiva ili ulja i rashladnih tekućina.

Kao izvršni direktor tvrtke North-East Westphalian, koja ima podružnice u Ellerbeku u blizini Hamburga, Nürnbergu i Leipzigu, Uwe Koch vidi tvrtku kao rješavatelja problema koji nadilazi samo prodaju.
Ovo također uključuje opsežne savjete o velikim projektima i tehnički naprednim procesnim instalacijama, na primjer kada je potrebno pumpati problematične ili osjetljive medije.

Bernd Neumann